Coldiretti, per il grano produzione in calo e prezzi in rialzo

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I cambiamenti climatici e la crescita della domanda mondiale di pasta provocano un calo della produzione di grano e un rialzo dei prezzi, spiega un monitoraggio di Coldiretti. La pandemia ha messo ancor più in evidenza il valore, la qualità e la sicurezza dell’agroalimentare italiano
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