La crisi generata dal Covid-19 ha avuto un impatto forte in agricoltura provocando il rialzo dei prezzi dei prodotti alimentari. L’autosufficienza alimentare si ottiene anche con un’agricoltura più produttiva, più sana e sostenibile. Il problema dell’Italia? Ridurre lo spread competitivo abbattendo la burocrazia e accelerando l’innovazione
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